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澳洲和牛雪花系列

IBP雪花肥牛

時間:2020-06-16 04:26:43來源:本站作者:Author

詳細介紹

產品名稱:IBP雪花肥牛

BP雪花肥牛選自優質的腹部去骨肉,即指脂肪沉積到
肌肉纖維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花
紋的牛肉,在牛不同的部位均有,多以其分布的密度、
形狀和肉質作為等級之分。
產品特點
選用腹部去骨肉,實現全程冷鏈和每批必檢,確保源
頭安全。
富含含大量人體所需的脂肪酸。
肉質甘香嫩滑,口感鮮美。
食用方法
火鍋
將整塊肉放置0-5℃冷藏柜緩化45分鐘,刨片0.3毫
米,涮燙15秒即可食用。
西餐
原切約2cm,煎制一分半鐘口感更佳,根據口味放入
專用牛排醬即可。
烤肉
原切0.5-0.8cm,放入烤盤至兩面金黃,根據口味加
料即可食用。
儲存方式
適宜-18℃冷凍儲存,禁止軟凍

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